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檸檬酸鈉用途廣泛，人民是怎樣合成檸檬酸鈉的呢？實(shí)驗(yàn)室中是怎樣合成檸檬酸鈉的呢？工業(yè)生產(chǎn)中又是怎樣合成檸檬酸鈉的？下面我為大家一一介紹。

 實(shí)驗(yàn)室制取檸檬酸鈉
檸檬酸+氫氧化鈉 小批量生產(chǎn) 
反應(yīng)化學(xué)式：HOOCCH2C(OH)(COOH)CH2COOH+3NaOH———NaOOCCH2C(OH)(COONa)CH2COONa+3H2O

工業(yè)生產(chǎn)檸檬酸鈉（一）
檸檬酸+純堿 純堿易保存 生產(chǎn)成本低  
反應(yīng)化學(xué)式：Ca3 ( C6H5O7 ) 2? 4H2O  +  3Na2CO3  →  2C6H5O7Na3?2H2O  + 3CaCO3

工業(yè)生產(chǎn)檸檬酸鈉（二）
檸檬酸鈉+碳酸氫鈉  工業(yè) 可操作性好
反應(yīng)化學(xué)式：C6H8 O7?H2O  + 3NaHCO3  →  C6H5O7Na3?2H2O + 3CO2 + 2H2O 

工業(yè)生產(chǎn)檸檬酸鈉（三）
 檸檬酸鈣+純堿  復(fù)分解反應(yīng)
(CaC6H5O7)3·4H2O + 3Na2CO3 = 2Na3C6H5O7· 2H2O + 3CaCO3 


信息來源檸檬酸、 檸檬酸鈉、 一水檸檬酸、 淀粉糖 生產(chǎn)商大自然生物集團(tuán)www.wlmqlove.com